西芹炒吊片

之前有贴过一道辣味的吊片，这一道比较适合不爱吃辣的朋友。与西芹搭配一起炒那西芹味还蛮香的。西芹可增加食欲，促进血液循环。强化骨骼，并可防癌等。
西芹炒吊片材料：泡发鱿鱼一只(切花), 西芹3枝（切片） ， 红萝卜1/2条（切花），红辣椒1条（切丝），蒜茸1大匙。

调味料：鲍鱼汁2大匙，盐少许， 麻油1大匙， 鸡精粉适量， 绍兴酒2大匙， 胡椒粉适量， 粟粉少许沟芡。

煮法：先将吊片烫一下热水，烧热锅爆香蒜茸再加入西芹和红萝卜翻炒再加入调味料和吊片炒一会沟芡，最后加入红辣椒丝即可上桌。