海菠菜豆腐味增面线面汤

没有鱼丸和肉片的配料，只是配上嫩滑的白豆腐和海菠菜的味增面线面汤，还以为这清淡的素食面汤只有我爱吃而已，却没料到还有朋友在面子书里看了我贴这照片，就要我与她分享食谱。我就答应她会将食谱贴在我的《如意阁》里。

海菠菜豆腐味增面线汤材料：豆腐1块（切小片），泡软海菠菜1小碗，清水1大碗，味增2大匙，素调味粉适量。面线面适量。麻油半茶匙。红罗卜丝少许。

做法：将水煮滚加入味增和海菠菜滚一滚，再加入豆腐和调味料后加入面线和红罗卜丝煮熟即可。（如味道不够可再加些味增）。