简易黄姜饭

上个星期妈妈带了一盒已调好配料的黄姜米回来，她说：是我小妹从新加坡买过来的，要给我试试看好不好吃。前天就将它煮了看看味道如何，果然味道还不错，这已调好配料的黄姜饭简便又容易烹煮，在配上简易的咖哩鸡和杂菜沙拉就能让你吃到封富的一餐了。这黄姜饭食谱我没有。。只和你们分享我的简易英式咖哩鸡。

英式咖哩鸡材料：鸡半只去骨（切小块），红色甜椒1个（切细条状），大葱两粒（切片）蒜茸1大匙，小葱茸1大匙。
调味料：英式咖哩粉2大匙，maggi酱油2茶匙，盐少许，鸡晶分少许，糖1茶匙，柠檬汁2茶匙，水适量。
做法：将蒜茸和葱茸爆香加入咖哩粉和大葱以中火炒一炒再加入腌入酱油和糖的鸡肉炒香。再加入少许水和甜椒后加入调味料调好味即可上碟。