紫蕃薯甜面包

今天忙了整个下午就做了这面包，晚上要拿去上生活的艺术初级课程的学员们当点心。今天做这面包所选的材料是紫蕃薯，之前已试过了橙色的印尼甜薯，这回用紫蕃薯做出来的面包的颜色更漂亮啦！很喜欢它天然的紫色，烘烤出来的面包也很松软。这面包的配料和之前的养生甜薯面包的材料是一样的，我只是在面包里多加了一些葡萄干。(因这是素面包我没加鸡蛋）。