香炒南瓜米粉

这是我团友们最爱吃的南瓜米粉，她们问怎么都没将这南瓜米粉的食谱贴在部落格里呢！其实刚开部落时就有贴过了，只是照片拍得没那么理想。今天再次贴上来，也改换了一些配料让这米粉吃起来味道更佳。

南瓜米粉材料：米粉1包（浸软），南瓜200g(刨丝），素香酥鸡150g(切细），香菇10朵(切丝）。
调味料：麻油适量，生抽适量，胡椒粉少许，素调味粉。食油适量，水适量。

煮法，将适量油爆香香菇和香酥鸡，然后加入南瓜丝和米粉和水翻炒米粉至软透加入调味料炒香即可享用。