雪梨炖百合

在这炎热的气候里，喝一些清凉饮料或糖水来消除体内的热气就是最直接的方法。这雪梨炖百合有润肺除烦，润喉消炎的功效。
材料：
百合40g
雪梨1粒
红枣8粒
冰糖60g
水600ml
做法：将梨切成小块洗净备用，把百合，雪梨和红枣放进炖盅里，加入冰糖和水以大火炖40分钟即可享用。