昨天准备了这绿豆羹与团友们分享，一打开锅盖团友们都问这是什么糖水呀！这甜品对南马或新加坡的朋友都很熟悉吧！我们北马一带都没看过有售卖类似这种甜品。这是我第一次试煮也是第一次吃这绿豆羹哦！这甜品我已将白糖替换成椰糖，发现加入椰糖比白糖的味道更香醇美味，不只单单绿豆的味道也吃到那椰糖香味。椰糖绿豆羹材料：开边绿豆300g,班兰叶几片， 水2500ml, 椰糖适量，马蹄粉200g加入适量水（勾芡)。油条3条（剪小片）。
做法：将绿豆浸透隔水蒸熟，将水煮开加入班兰叶和椰糖煮溶，将蒸好的绿豆加入然后勾芡煮滚配上油条即可享用。
从冰箱里拿出做热带海洋用剩的蓝花汁，再把它弄出一盘蓝蓝的南瓜糙米饭。最近都吃一些清淡的食物，过年吃太多了，感觉胖了，所以就要开始享瘦了。喜欢清谈的朋友也可试一试这南瓜糙米饭。
蓝花南瓜糙米饭材料：蓝花汁，南瓜，糙米。配料有香茅，班兰叶，枸杞子，海盐，葡萄籽油和水。份量多少就随你而定。希望你吃得更健康愉快。谢谢你们常来《如意阁》，最近比较忙少上菜。如意明天又要去上生活艺术的高级课程咯！这几天又没时间打理《如意阁》了。回来再给你们准备好吃的哦！
不好意思好几个星期没来如意阁打扫啦！这几个星期都忙过年咯，今天总算过完新年啦！也开始收拾心情进来打理如意阁了，在过年期间大家都吃了不少的年菜吧！今天就不给大家上菜了。就来一道甜品好吗？这几天脑子里一直想到蓝蓝的海洋，哈哈！来自海洋的灵感让我联想起一些食物，蓝花、珊瑚草和椰子水和水，它让我做出这蓝蓝的热带海洋燕菜。燕菜的食谱可去参考去年的燕菜食谱份量。这燕菜只是加了椰子水，和椰子肉，还有珊瑚草，色素是天然的蓝花颜色。
