巧克力麦香杯子蛋糕

下午茶不吃饼干来一个杯子蛋糕，朋友到访请他喝杯绿茶再配上杯子蛋糕，小朋友也最爱吃的杯子蛋糕。
巧克力杯子蛋糕材料：500g玛芬混合粉， 鸡蛋200g, 牛油200g(溶化），鲜奶50g, 麦片3大匙，巧克力粒20g，巧克力香精2茶匙， 咖啡香精1茶匙

做法：将所有材料拌打5分钟（除了溶化牛油），五分钟过后才加入溶化牛油拌匀即可，将面糊倒入杯子里八分满,在蛋糕表面洒上一点poppy seed.再以190度烘烤20分钟即可。