英式蕃茄鸡

味道酸甜的番茄酱是小朋友们的最爱，也是厨房里不可缺少的一种酱料，无论煮鱼类或肉类都会用得上它。我把英式咖哩粉和番茄酱结合在一起，做出了这一道小朋友们爱吃的英式番茄鸡。

英式蕃茄鸡材料：鸡半只（切块）， 洋葱1粒（切块）， 番茄1粒(切块）。

鸡肉调味料：英式咖哩粉1大匙，粟粉2大匙，盐适量。将所有调味料腌上鸡肉备用。

酱汁调味料：番茄酱4大匙， 蜜糖1大匙（可以糖取代），maggi酱汁1茶匙， lea&perrins酱汁2茶匙。

煮法：将腌好的鸡肉炸至金黄色，然后再爆香大葱加入炸好的鸡肉调入酱汁翻炒最后加入切块的番茄即可上碟。