珍珠豆山药瘦肉汤

给家人煮一锅滋补又营养的靓汤，不一样的材料就煮出不同口味的汤，有咸的，酸的辣的不同味道的汤，煲汤的时间不可太长，免得汤里的营养被破坏，煲两至三个小时即可，给大家介绍这一道大人小孩都爱喝的滋补珍珠豆山药瘦肉汤。

珍珠豆山药瘦肉汤材料：瘦肉300g(切块), 山药200g(切片），红萝卜1条（切粗条状），珍珠豆150g, 红枣8粒，水2000ml, 香菇脚适量。(每次煮香菇留下的脚可以存起来，用来做一些汤的配料）。

调味料：盐适量，调味粉少许（可以不加）。

煮法：将水煮滚把瘦肉烫一烫后和所有材料倒入锅里以慢火煲约两个小时即可。