每次总会问我那位好朋友。。。今天有新贴看吗？好朋友回应我说怎么自己不上贴，奇怪总是问他没写新贴吗？怎么会奇怪呢？因为喜欢看你写的文章啊！呵呵！我也知道很多朋友也喜欢来看我的食谱。。。。所以不想让来访的朋友白跑一趟，也不想再懒。。。懒。。。懒下去。就将今天煮的糖水贴上。最近天气都在变化。。。。好多朋友都在喊身体不适啦！感冒的。。。发烧的都有。。。就来喝这糖水润一润吧!做法：银耳2朵（泡软），红枣10粒，龙眼干15粒，冰糖适量，水4-5碗。
杏仁奶冻做法。杏仁奶冻1小包，水1碗，糖适量，燕菜粉1大匙（也可随你的分量去做）
煮法：将杏仁奶冻煮好待硬备用，将银耳和配料煮至银耳软。再将杏仁奶冻切丁状加入银耳糖水里即可饮用。
今早贴了这艾草紫菜煎饼在我面书里和朋友们分享。。。。心里想着这煎饼应该不会有多少人会品尝吧！因艾草有一种很浓的味道。却意料之外的很多朋友都很喜欢这煎饼。好的食材就让更多人去品尝。在这给大家送上食谱。
材料：艾草1把（切细），紫菜1小片（泡软)，面粉300g, 薯粉2大匙，水6ooml， 五谷糙米粉2大匙。
调味料：盐适量，糖2茶匙，麻油1茶匙，米糠油2大匙。胡椒粉少许，香菇晶调味粉少许。
做法：将所有材料混匀，拌成面糊。将不沾平底锅烧热加入面糊，以小火煎熟煎饼即可享用。
农历新年快到了，大家都在忙大扫除，办年货做年饼。还有最伤脑筋的是要给家人准备什麽年菜。今天做了这道排骨也蛮适合做为年菜的，就将它贴上来与大家分享这道食谱。
材料：排骨500g，红萝卜1条（切片），大葱1粒（切片），青葱1棵。
腌料：蛋黄粉2大匙，薯粉1大匙，酱油少许，绍兴酒2大匙。花生油适量。
调味料：黑胡椒酱2大匙，番茄酱4大匙，酸梅酱2大匙，酱油适量，糖少许。maggi调味油适量，绍兴酒1大匙。
做法，酱排骨洗净加入腌料腌排骨，烧热油锅将排骨炸香备用，将两大匙油倒入锅里，爆香大葱，加入红萝卜翻炒后加入调味料炒匀再加入排骨和青葱拌炒均匀即可上碟。
昨天一位朋友在面书对我说：看到我的部落被吓到，我问她怎么啦！闹鬼吗？哈哈！因为我好久都没来打扫了。她说不是啦！是被我那么多好吃的菜肴吓到。哈哈！今晚来打扫干干净净了，再请大家吃一碗如意五彩汤圆。这汤圆是用天然色素做成的。色彩缤纷又健康。祝大家冬至快乐！圣诞节快！
今晚带了这批萨去中心请老师和团友们吃，老师拿起批萨看了看，对着我说：这批萨做得很漂亮。我回答说：这当然啊！我很用心去做的嘛！这样才会听到我期待的那句话。。。好吃！呵呵！香蕉是我喜欢的水果之一，香蕉可以做很多好吃的甜点，今天选做了这营养批萨，你也可以做给您家的小朋友们的美味早餐。
香蕉巧克力果仁燕麦批萨材料：高筋面粉400g, 全麦面包粉100g, 黄糖100g,奶油50g, 水280ml, 酵母15g,盐1茶匙。
馅料：香蕉8条（切片），杏仁碎50g ,核桃碎50g,葵花籽30g,南瓜籽30g,葡萄干适量（浸泡热水），葡萄籽油3大匙，蜜糖2大匙，vanilla香精1茶匙。
做法：将批萨材料搓匀成面团，待发45分钟后在次搓匀，再分成小面团，将小面团擀平，排在烘盘上加上香蕉和果仁后待发至30至40分钟后，放进烘炉烘烤至熟出炉，冷后在批萨表明挤上巧克力酱即可。
好朋友Dino Goh时尚营养师看了这张照片问我说：怎么那么快将他在杂志上介绍的坐月食谱拿来当旧报纸垫我的菜肴啦！我回答他可不是啦！在我向大家分享这道食谱的当儿，也顺便向想当妈妈的博友们推介他在第533期的风采里和读者分享的享瘦坐月菜单。再说回这道黑胡椒香茅焖菜园鸡，这道菜除了适合大家也蛮适合产后的妈妈们，菜肴里加了黑胡椒和香茅等配料可做为产后调理食谱。
黑胡椒香茅焖菜园鸡材料：菜园鸡半只（切小块去皮），红萝卜1条，红灯椒1粒（切丁），大葱1粒（切块），香茅2支（切片），蘑菇10粒（切片），黑胡椒粉2茶匙。
调味料：酱油2大匙，素香菇酱3大匙，糖1茶匙，maggi酱油1茶匙，油2大匙，水1小碗，盐少许。
做法：将鸡肉烫一烫烧水，将两大匙油爆香大葱和香茅，下鸡肉炒香加入红萝卜和蘑菇，再加入调味料以慢火焖煮至鸡肉软透后倒入红灯椒即可享用。
坚果可以当零食吃，也可以和蔬菜沙拉一起吃，还可以做成这美味营养的巧克力。做法简单只需加入这些坚果在模型里，将巧克力煮溶倒入模型中，待巧克力凝固即可成为大人小孩的零食了。
每次总会问我那位好朋友。。。今天有新贴看吗？好朋友回应我说怎么自己不上贴，奇怪总是问他没写新贴吗？怎么会奇怪呢？因为喜欢看你写的文章啊！呵呵！我也知道很多朋友也喜欢来看我的食谱。。。。所以不想让来访的朋友白跑一趟，也不想再懒。。。懒。。。懒下去。就将今天煮的糖水贴上。最近天气都在变化。。。。好多朋友都在喊身体不适啦！感冒的。。。发烧的都有。。。就来喝这糖水润一润吧!
