2009年1月20日星期二
香炸鲨鱼肉片
鲨鱼肉会比其它鱼的腥味重了一些,但只要你加入一些香料去烹煮,那鱼腥味就不会那么重啦!将鲨鱼肉切片,加入少许混合香料,再加一些粟粉和蛋黄粉与蛋白拌匀,加调味料少许盐,胡椒粉,鸡精粉各少许。再将腌好的鱼肉炸至金黄色即可上碟。
3 条评论:
Unknown
说...
如意,这.....真是鲨鱼肉啊?鲨鱼不是受保护的生物吗?
2009年1月20日 08:36
如 意 阁~ 美 食@ 保 健
说...
chaos:对!没错是鲨鱼肉,鲨鱼是受保护的生物,可是这只鲨鱼应该是自投罗网的吧!^_^
2009年1月20日 09:36
twister
说...
疯虾...这小鲨鱼鱼贩都在卖....
2009年1月20日 10:15
发表评论
较新的博文
较早的博文
主页
查看移动版本
订阅:
博文评论 (Atom)
3 条评论:
如意,这.....真是鲨鱼肉啊?鲨鱼不是受保护的生物吗?
chaos:对!没错是鲨鱼肉,鲨鱼是受保护的生物,可是这只鲨鱼应该是自投罗网的吧!^_^
疯虾...这小鲨鱼鱼贩都在卖....
发表评论