清炒碗豆苗

碗豆苗只需和蒜米拿来清炒以少许盐和糖调味，味道就很清甜啦！碗豆苗除了拿来清炒之外也可拿来搅蔬果汁，碗豆苗奇异果汁可预防动脉硬化，心脏病，还可增强血管弹性。材料：奇异果两个，香蕉1/2条，苜宿芽75g，碗豆苗75g腰果5粒。腰果用开水泡软后加入所有材料搅拌均匀，趁鲜喝下。（红斑性狼疮患者勿吃苜宿芽）。