巧克力香烤木薯西米糕

从原味的木薯糕调入了一些巧克力粉就变成了新口味的糕点。巧克力香味的木薯糕咬进口里口感香Q好吃。

巧克力木薯糕材料：木薯400g(磨细）， 西米粒200g（浸泡软），褐糖170g，椰浆80g, 巧克力粉20g, 巧克力浓浆1茶匙， 溶解牛油一大匙，薯粉3大匙。

做法：将浸泡至软透的西米粒榨干水份，把所有材料混匀后倒入烘盘里，放入预热烤箱以180度烘烤45分钟即可。