长豆煎蛋

这看似一道普通的长豆煎蛋，可不普通哦！它却带着有点咖哩香味的煎蛋噢！喜欢在菜肴里花些心思的我，又想出新点子，加点英国咖哩粉在蛋液里味道应该不错吧！果然煎熟的长豆蛋香味噗鼻。哈！哈！不爱吃长豆的儿子也吃了不少呢!偶尔在菜肴中加点创意，会让你家人吃得更开心。来试一试吧！材料是：长豆100g，鸡蛋3个。调味料是：酱青2小匙，盐1/4小匙，英国咖哩粉1小匙，粟粉1小匙加1小匙水拌匀待用。（加入粟粉使煎蛋不易破裂，吃起来也比较爽口）。做法：将所有用料拌打均匀，热锅下油煎至熟上碟。